Les Moricettes d’Alsace

Je fais une exception aux gourmandises sucrées pour mettre en avant une spécialité d’Alsace : la Moricette®

moricettes alsace

Avant même de vivre quelques années dans la région, j’avais déjà entendu parler de ce petit pain allongé, dérivé du bretzel. Inventée par le boulanger Paul Poulaillon dans les années 1970, la Moricette a aujourd’hui sa marque déposée. Ce petit sandwich s’invite à toutes les occasions : apéro, pique-nique, buffet. Vous n’avez plus qu’à choisir votre garniture : alsacienne, jambon, mousse de canard, rosette, poulet, thon, saumon fumé, crudités, fromage…

Avec une trentaine de boulangeries Poulaillon dans la région, vous trouverez forcément où déguster des Moricettes lors de votre prochain passage en Alsace !

moricette poulaillon

Partagez sur Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *